Gå til hovedindhold

Finesse og enkelhed i perfekt kombination: Schur®Star Piping Bag til Foie Gras Mousse

Differentiering gennem merværdi

Da Spaniens største producent af foie gras produkter ønskede at differentiere sin nye produktserie gennem merværdi, blev virksomheden opmærksom på Schur®Star konceptet. Det enkle pakkekoncept i kombination med en kreativ posekonstruktion overbeviste dem nemt om, at Schur®Star konceptet var den helt rigtige emballeringsløsning til det specielle produkt.

Genialt enkelt: Posen tjener ikke kun som opbevaring, men også som doserings- og dekorationsværktøj

Foie gras er ikke et produkt, man spiser til hverdag i store mængder, men derimod en delikatesse, som nydes i små, delikate portioner. Og det gør Schur®Star Piping Bag til den perfekte emballageløsning: Posen tjener nemlig ikke blot til opbevaring og promovering af produktet, men også som doserings- og dekorationsværktøj. Når posespidsen er klippet af, kan man dosere nøjagtigt den ønskede mængde foie gras og pynte sine retter med rosetter som en professionel kok. Posen er dekoreret med et enkelt og stilrent design, som understøtter produktets ledende position på markedet og samtidig appellerer til de forbrugere, som interesserer sig for gourmetmad.

Spaniens største producent af foie gras produkter

Martiko, som er blandt Spaniens førende producenter af delikatesser, arbejder med  målsætningen om at udvikle andebaserede produkter til hele verdens middagsborde. Famileforetagendet kombinerer tradition og teknologi, og avlsarbejdet sikrer sporbarhed gennem hele produktionsprocessen, fra æg til færdigt produkt. Ønsket om at udvikle de bedste produkter har frembragt kreative opskrifter, som tiltaler alle målgrupper, og det gælder også den nye produktserie.

Schur®Star konceptet:
Maksimal fleksibilitet uden kompleksitet

Med Schur®Star konceptet råder Martiko over en helhedsløsning med optimal fleksibilitet og et minimum af kompleksitet, med andre ord det bredest tænkelige udvalg af muligheder inden for emballageløsning og pakkeproces. Konceptet består af Schur®Star Pakkemaskinen og præfabrikerede Schur®Star poser, som ved hjælp af en kanal hænger sammen, hvilket sikrer en smidig og effektiv pakkeproces. Foie gras moussen fyldes i poserne i en automatisk pakkeproces - og fyldelinjens længde gør det muligt at anvende to fyldestationer, hvilket øger produktionskapaciteten, på trods af det specielle produkt. Efter fyldning pasteuriseres poserne, og til slut tilføjer en termo transfer printer holdbarhedsdato samt produktrelateret information. Producenten arbejder på en udvidelse af serien med en Schur®Star Piping Bag i cateringstørrelse samt med andre posekonstruktioner.

Kan leveres med sprøjtetyl og andre egenskaber

Schur®Star Piping Bag er udviklet til pastøse og halvflydende produkter som sauce, mayonnaise, marmelade, creme og glasur - praktisk taget ethvert produkt, som man gerne vil kunne dosere på en nem måde. Udvalget af laminatmaterialer gør det muligt at skræddersy emballagen med de perfekte barriereegenskaber til det specifikke produkt og dermed sikre optimal opbevaring. En sprøjtetyl - som også fås med genlukslåg - kan lægges i posespidsen inden fyldning, lige som genluk og et rivehak til nem åbning af posen er andre muligheder.

Go back

×

Tak for din henvendelse.

Din mail er blevet afsendt.

Vi værdsætter interesse i Schur, og vi vil vende tilbage hurtigst muligt.

Kontakt os

Udfyld venligst formularen og vi vil kontakte Dem hurtigst muligt.


* Navn:

* E-mail:

* Emne:

Virksomhed:

* Telefon:

* Meddelelse: