Gå til hovedindhold

Ny EDEKA luksusserie i iøjnefaldende emballageløsning

Fra manual pakning til fuldautomatisk pakkeproces

Gennem nogen tid har det tyske firma MEGA Fleisch haft glæde af fordelene ved Schur®Star Konceptet, som omfatter en pakkemaskine samt poser, som leveres til kunden i en kæde. Ved et skift fra tids- og personalekrævende manuel pakning til fuldautomatisk pakning kunne MEGA Fleisch simplificere pakkeprocessen, og selv med reduktion af bemandingen kunne man optimere pakkekapaciteten og oveni hente logistiske fordele. Siden da pakkes en serie færdigretter til cateringsektoren i ståposer med hot-fill, pasteurisering og påsætning af en label – alt med kun to operatører ved pakkemaskinen.

Nu også produkter til detailhandelen

Kokkene i MEGA Fleisch Convenience og Gastronomikøkkenet har især fokus på at udvikle eksklusive specialiteter. Og gennem nogen tid har de arbejdet med en ny produktserie til detailhandelen, så forbrugerne også kan nyde de gastronomiske produkter fra MEGA Fleisch hjemme.

Iøjnefaldende emballageløsning

De nye produkter, en steaksauce og en steakbouillon, markedsføres i EDEKA Germany under firmaets private label “Unsere Hausmarke”, og EDEKA har overført den specielle opmærksomhed, man har givet udviklingen af produkter, til emballagedesignet. Produkterne markedsføres i iøjnefaldende og eksklusivt dekorerede ståposer, som skaber opmærksomhed på supermarkedshylden: Schur®Star Jar poser med design som et eksklusivt henkogningsglas.  

Tysklands største slagterkooperativ

MEGA Fleisch har som Tysklands største slagterkooperativ gennem flere end 80 år leveret et omfattende sortiment af færdigretter til slagtere, catering og gastronomi. Hertil kommer et sortiment af flere end 50.000 nonfood artikler til fødevareindustrien.

Fuld udnyttelse af konceptets fordele

Schur®Star konceptets fleksibilitet og effektivitet overbeviste MEGA Fleisch om, at man ved at overføre emballeringen af de nye produkter kunne drage endnu bedre udnytte af alle de muligheder, som konceptet byder på.

„Vi ønskede at præsentere vores nye og omhyggeligt tilberedte produktserie på en iøjnefaldende måde og med en iøjnefaldende emballage og design at kommunikere den høje kvalitet. Selvfølgelig var det en målsætning, at produkterne skulle skille sig ud på supermarkedets hylder. Schur®Star posesortimentet tilbyder mange attraktive muligheder, men vi besluttede os for Schur®Star Jar. Det er en iøjnefaldende posekonstruktion, som giver produktet den opmærksomhed, det fortjener – og designet kommunikerer præcis hvad vi ønskede - et produkt tilberedt med største omhu “, siger Helmut Schulz, Chefkok og Driftschef hos Mega Fleisch.

„Produkterne har gjort det rigtig godt i detailhandelen – og vi arbejder på flere varianter til serien“.

Klar til voksende efterspørgsel og nye produkter

Til et omfattende produktprogram er Schur®Star Konceptet et velegnet valg. Pakkemaskinen er udviklet til nemt skift mellem manuel, halv- og fuldautomatisk fyldning. Det betyder, at MEGA Fleisch kan pakke praktisk taget ethvert produkt – det være sig flydende produkter som supper og saucer, kombinationsretter med flere elementer, eller produkter som er vanskelige at håndtere. Andre muligheder er integration af procesudstyr til modificeret atmosfære eller gas flush. Disse muligheder og mange flere gør, at MEGA Fleisch kan flytte pakningen af flere produkter i det store sortiment til Schur Star Pakkemaskinen.  

 

Flere eksempler på Schur®Star Jar Bag

Go back

×

Tak for din henvendelse.

Din mail er blevet afsendt.

Vi værdsætter interesse i Schur, og vi vil vende tilbage hurtigst muligt.

Kontakt os

Udfyld venligst formularen og vi vil kontakte Dem hurtigst muligt.


* Navn:

* E-mail:

* Emne:

Virksomhed:

* Telefon:

* Meddelelse: