Mærkning i fiskeindustrien - Sporbarhed fra båd til bord
Uden ordentlige løsninger til at sikre sporbarhed for fisk og skaldyr udsætter seafoodproducenter og -distributører sig selv og deres kunder for unødige risici.
Du kan give dine kunder ro i sindet ved at forsikre dem om, at dine produkter er bæredygtige og etiske. Mærkning og sporbarhed er det kloge valg, der hjælper med at sikre gennemsigtighed gennem hele distributionskæden.
Fiskerivirksomheder står over for strengere standarder og et øget pres fra forbrugere. De skal kunne dokumentere, at ders produkter anskaffes på en bæredygtig og etisk måde.
Sporbarhed og mærkning af høj kvalitet er vigtig for at kunne leve op til disse krav.
Schur tilbyder et bredt udvalg af udstyr, der er velegnet til emballage til skaldyr og fisk, f.eks. inkjet og lasersystemer. Vi har også software, der kan hjælpe med at styre og dokumentere sporbarhed
