Skip to main content

Levnedsmiddeldagarna

13 Sep 2017 - 15 Sep 2017

Hotell Tylösand

Tylöhusvägen 28 302 73 Halmstad Sweden

Our stand: No. 5

Ska vi ha stora eller små livsmedelsföretag? Vilket är bäst för konsumenterna och för framtiden? Därom tvistas det. Konsumenterna tror mer på det småskaliga och det överblickbara. Misstron mot industrin är märkbar. Ändå är det den storskaliga maten vi äter allra mest - fast med vilken känsla? Och varför leker så många stora att de är små i tilltal och bildspråk? Nu växer det småskaliga, de stora tittar på de små för att lära sig att locka till sig konsumenter. Millenniefolket, födda med tekniken i blodet och smartphonen i handen, ställer nya krav och välkomnar den tekniska utvecklingen. Så hur ska den optimala blandningen av stora och små företag se ut? Båda behövs ju. Det ska vi prata om på Livsmedelsdagarna i år. Varmt välkomna!